Mais recentemente a Vita+ iniciou o projeto de implementação das culturas da banana e acerola com o intuito de diversificar e aproveitar melhor as áreas agricultáveis das fazendas. Para tanto, foram escolhidas variedades direcionadas que pudessem proporcionar frutas de alta qualidade e manter o padrão de qualidade das frutas Vita+.

A acerola possui alto teor de vitamina C e altíssima coloração, sendo muito agradável às reações sensoriais. Algumas variedades dessa fruta chega a alcançar 5.000 miligramas por 100 gramas de polpa de Vitamina C, um índice que pode ser cem vezes maior ao da laranja ou dez vezes ao da goiaba.

O cultivo da acerola é direcionado ao mercado da produção de polpa e a ideia é que o pomar seja convertido para o formato orgânico e com isso, trazer um diferencial para a empresa. Já a banana é um alimento energético, rica em sais minerais – sódio, magnésio, fósforo e, principalmente, potássio. Possui também vitamina C, A, B2, B6, niacina e outras.

Tanto a acerola quanto a banana são culturas permanentes que permitem manter um quadro de operações contínuos durante todo o ano, podendo abastecer o mercado à nível de indústria e também local.